Desserter

De bedste brunkager

Det her er min bedste opskrift på brunkager. Hvis du spørger mig, skal den perfekte brunkage være et par millimeter i tykkelse, den skal være sprød, være godt krydret med julekrydderier og være fyldt med…?

Læs mere

De klassiske danske retter smager rigtig dejligt. Der er dog altid plads til at eksperimentere og fornyelse af de gamle retter. Vi giver dig derfor en nyfortolkning af klassikeren; frikadeller og spidskål. En rigtig lækker vinterret til hele familien. Det skal du bruge: 1/2 blomkål 1 håndfuld revet gouda ost…

Læs mere
Sønderjyske æbleskiver med svesker

Sønderjyske æbleskiver med svesker 2½ dl mælk 3 æg 200 g mel 175 g smør 15 g gær 20 g sukker ½ tsk. kardemomme, stødt Fyld: 300 g stenfri svesker Pynt: 50 g flormelis Lun mælken til ca. 30° og opløs gæren heri. Del æggene i blommer og hvider. Rør…

Læs mere
Honningkage med abrikosmos

Honningkage 350 g honning 200 g mørkt rørsukker 200 g hvedemel 200 g rugmel 1 dl fløde 3 æg 1 tsk. kanel 1 tsk. revet muskatblomme 1 tsk. kardemomme 1 tsk. nelliker 1 tsk. ingefær 1½ tsk. potaske Evt. glasur Bages ved 130° i ca. 1 time Honningen varmes i…

Læs mere

Læs vores Magasin fra november 2017.

Læs mere
Perfekt ribbensteg med sprøde svær

Ribbenstegen er en rigtig klassiker på denne tid af året, hvor højtiderne skal fejres. Når familien eller vennerne skal inviteres til julefrokost, så er en ribbensteg med sprøde svær altid en sikker vinder. Det kan dog nogen gange være en udfordring at få sværene sprøde og lækre, men det er…

Læs mere

Mikkel fra BrewParts serverer ølinspiration til julebordet, så du kan give dine gæster en anderledes smagsoplevelse med øl i stedet for det sædvanlige vin. – Øl er velvalgt og forfriskende til mørk fed julemad som flæskesteg, andesteg, medister og kålpølser. Ofte er juleøl af typen mørk Brown Ale tilsat krydderier….

Læs mere

Slagtermester Søren fra Kvickly i Borgen giver tips til at stege juleanden. – Anden skal steges omkring en time pr. kilo ved 180 grader. En and på fire kilo skal altså have cirka fire timer. Læg den på en rist over en bradepande og krydr med salt og peber. Fyld…

Læs mere
De bedste brunkager

Det her er min bedste opskrift på brunkager. Hvis du spørger mig, skal den perfekte brunkage være et par millimeter i tykkelse, den skal være sprød, være godt krydret med julekrydderier og være fyldt med nødder. Jeg vender hvert år tilbage til samme opskrift, laver en portion, deler den i…

Læs mere

Hans Andresen fra Als og Sundeved Snapselaug giver her sine tips om snaps og hjemmelavede kryddersnaps til jul. Æblesnaps til jul – Du kan lige nå at lave din egen æblesnaps til jul. Køb en pose tørrede æbler, sæt dem på Brøndum Klar, og lad trække indtil jul. Det giver…

Læs mere
Julekrydret honningbrød

For mig er der noget nostalgisk ved duften af dette honningbrød, der breder sig i huset. Min mor lavede det altid til jul, da jeg var yngre, og det er lynhurtigt at bikse sammen og næsten obligatorisk i julemåneden, hvis du spørger mig. Honningbrødet har en sprød skorpe og en…

Læs mere
5 børnegadgets der hitter

Fidgetspinner dillen og Pokemonkort er efterhånden ved at være ‘old news’ – hvad er det så der hitter allermest hos børnene netop nu? 1) EMOJIES Emojies har længe været populære. Nu findes der også en emoji-film, og der er ikke det, du ikke kan få med emojies på. Alt fra…

Læs mere
Julegavehits til hele familien

Det er snart jul og derfor tid til at købe gaver til dem du holder af. Derfor har vi samlet en liste med vores bedste julegavehits til hele familien. De 4 butikker vi har fundet vores julegavehits i er: • Fætter BR • Sportmaster • Normal • Skoringen I disse…

Læs mere

Jeg er stor fan af nem morgenmad og snacks, der kan tages med på farten, når tiden er knap. De her er fyldt med saftige æbletern, mysli og kanel, og jeg kan anbefale at bruge en sukkerfri mysli med masser af tørrede frugter og nødder. Jeg har tilføjet fuldkornsmel og…

Læs mere

Kajs Bageri bager altid med hjerte og hånd – ikke på samlebånd. I den søde juletid frister de med masser af småkager, fedtkager, julekløben og gode gammeldags berlinere og klejner. Her får du deres opskrift på smørbagte vaniljekranse. Det skal du bruge: 250 g smør 175 g melis 25 g…

Læs mere

– Der er eventyrlystne farver i tøjet til børn lige nu. Hos pigerne er det især kjoler i lyserøde og grønlige nuancer, der hitter. Til drengene er sweaters og brune bukser meget fremme. Der er noget til hverdag og fest. Du kan både få ideer til gode bløde pakker og…

Læs mere

– Det hele skal ikke være mørkt på mørkt til julefrokosten. Bryd looket med et farverigt slips, siger Benjamin fra Selected i Borgen. Du får lækre forslag til et festligt look og lækre julegaver til mænd i alle aldre her: Cowboy Jeans – Selected – 599,95DKK Trøje m/ Crew Neck…

Læs mere

– Der er guld og glimmer i gaverne og feststilen til hende til jul. Velour og jumpsuits er også meget fremme til julens fester og nytårsaften, siger Sisse fra Message. Få inspiration til den funklende stil her: mbyM top med guldstriber – MESSAGE – 499,95DKK mbyM guldnederdel – MESSAGE –…

Læs mere

Læs vores Magasin fra oktober 2017.

Læs mere
Inspiration
Se flere
MØD BLOGGERNE

Vi samarbejder med en række superdygtige mode- og foodbloggere, som allesammen brænder for at fylde dig og din hverdag med trends, tips og tricks til dit klædeskab, køleskab, bolig og fritid. Du kan her læse om dem og du møder dem også på skift i vores Magasiner og Trendopslag, som vi løbende udgiver.

Læs mere